商品説明
いしだ茶屋が最も自信を持つ最高級煎茶「きらめき」
<きらめき 味の一覧表>
甘味 | ![]() |
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苦味 | ![]() |
コク | ![]() |
後味 | ![]() |
一番茶の始めのころに摘まれた茶葉は、甘味、旨味、香り、そしてみる芽の味もよい
一日に茶を摘める量には限界があり、日が経過するとみる芽の味も変化する
新茶出始めの四月下旬に摘まれた若葉の中から、検茶、拝見し、味の良いものだけで仕上げます。
爽快な若芽の香りと、濃厚な甘み、旨味が特長の当店最高級のお茶です。
<おいしいお茶の淹れ方>
お茶の味はお茶の量、湯の量、湯温、浸出時間を調節することによって変わります。
1.必ず1度沸騰させた水を使用してください。
2.湯の温度が高いほど渋み・苦味成分が浸出しやすくなります。甘み・うま味を味わうためには湯の温度をさましてください。目安は70度~80度です。
3.湯の量、茶葉の量は味の濃度にとても関係があります。お茶の味が薄いと感じたらそれぞれの量を減らす、濃いと感じたら量を増やすなどいろいろ試してみましょう。
※こちらのセットはポスト投函便にて発送
名称 | 煎茶 |
---|---|
原材料名 | 茶(国産) |
内容量 | 茶葉100g×1袋 |
賞味期限 | 製造年月日より12ヶ月 |
保存方法 | 直射日光・高温多湿の場所を避けて保存して下さい。 |
取扱上の注意 | 開封後は密封容器に入れ注意し、お早めにお飲み下さい。真空窒素 充填パックになっていますので、封を開けない限り鮮度が保てます。 |
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